Patatas delux o patatas gajo, como queráis llamarlas. ¡Qué ricas están y qué fáciles de preparar! Aunque no soy muy fan de cierto restaurante de comida rápida que supongo os estaréis imaginando, tengo que admitir que sus patatas delux me volvían loca. Eso sí, no hay nada mejor que lo hecho en casa, así que hoy os traigo una receta sencilla para que podáis prepararlas vosotros mismos.
Podrían ser el complemento perfecto para unas fajitas de pollo, unas hamburguesas de acelgas o unas pechugas de pollo, por ejemplo. La salsa aún se me resiste, pero eso lo dejaremos para más adelante, de momento vamos a por las patatas.
Patatas delux
Print RecipeIngredients
- 5 patatas medianas.
- Especias secas al gusto como por ejemplo orégano, tomillo, perejil...
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
- 1/2 cucharadita de pimentón picante.
- 2 cucharadas soperas de harina.
- Pimienta recién molida.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen extra.
Instructions
Limpiar muy bien las patatas y colocarlas en una fuente tal cual, con la piel.
Meter en el microondas y calentar durante 5 minutos.
Cortar las patatas en gajos y salpimentar.
Preparar una mezcla de especias en un bol y pasar los gajos por la ella.
Mezclar la harina con el pimentón y pasar por gajos por la mezcla.
Freír las patatas en abundante aceite hasta que se doren.
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Fina La Endorfina
24/09/2015 at 13:43Ojiplática me dejas, maja… Hasta la receta maquetada!! Qué crack!! You're my Hero <3
Gracias guapa! ^^
Marta M.
24/09/2015 at 16:22Hola. son mis favoritas pero siempre las compro preparadas… Te copio la receta y voy a intentar hacerlas… seguimos en contacto
Bego
25/09/2015 at 13:20es genial ¡muchas gracias!
Gen
06/10/2015 at 11:47Bueno, tengo mucho que mejorar pero en ello estoy 😉 Gracias a ti guapísima!
Gen
06/10/2015 at 11:47Pues si algún día te animas, verás que la diferencia es enorme y están riquísimos 🙂 Un besote!
Gen
06/10/2015 at 11:48Todo un descubrimiento delicioso! Gracias a ti, besotes!