Salado

Crema de calabaza

Crema de calabaza

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Ingredients

  • 1/2 kg de calabaza.
  • 2 patatas.
  • 1 puerro.
  • 1/2 pimiento verde.
  • 2 dientes de ajo.
  • 3 zanahorias.
  • 100 ml de salsa de tomate.
  • 2 cebollas.
  • Sal.

Instructions

1

Picar la cebolla, las zanahorias, el puerro, los dientes de ajo y el pimiento verde. Sofreír en la olla exprés.  

2

Añadir la calabaza y las patatas troceadas. 

3

Verter agua hasta cubrir. Añadir la salsa de tomate y la sal. 

4

Tapar y cocinar a fuego medio durante 20 minutos.

5

Quitar el agua sobrante y batir con la batidora hasta dejarlo como una crema. 

Notes

Se le pueden añadir unos picatostes (panecitos fritos) para acompañar. ¡Riquísimo! Para los peques, si le añadimos proteínas como carne, pescado o huevo cocido, tendríamos una comida completísima. No tirar el agua sobrante; se puede hacer una sopa con fideos (o así mismo) muy rica. 

31/10/2014 By
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About

Hola, me llamo Gentzane y significa Paz. Soy viajera hambrienta, profesora de corazón, apasionada de la cocina y madre. Todo empezó cuando intenté reproducir las míticas lentejas de amuma. Aquél día la pasión por la gastronomía despertó en mí y ya no hubo marcha atrás.

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No Comments

  • Reply
    Mamá Pata
    31/10/2014 at 08:49

    jajajaja!!! Buenísimo!!! Pues estas muy guapa hasta con la sangre chorreando! mmmmm!! Yo me pongo esta tarde si o si porque si no no llego!!!!!!

  • Reply
    sonia bs
    31/10/2014 at 10:42

    Ummmm crema que rica! Y ni disfrazada pierdes tu dulzura… Jajaja
    Creo q mi #reto te va a gustar. Bueno, eso espero 😉

  • Reply
    Y, además, mamá
    31/10/2014 at 12:21

    ¡Uauuuuu! Genial la foto, ¡es muy chula! Me encanta la foto me has dejado alucinada, ¡jaja! 🙂

  • Reply
    diasde48horas
    31/10/2014 at 14:35

    Me encantas!!! Hasta chorreando sangre estás monísima 😉
    Este reto está siendo divertidísimo, La mamá de Álvaro lo va a tener difícil! jejejeje

  • Reply
    Una mamá muy feliz
    31/10/2014 at 16:13

    Jajajajajaj meha encantado está foto!!! si es hasta bonita!!! y gracias por detallar tanto la receta. Ya puedes enlazar, he dejado los códigos en el post.

    Besosssssss

  • Reply
    Virginia García
    01/11/2014 at 09:48

    O sea que tuviste más de una despedida de soltera??? jajajaja pues qué suerte!! la foto te ha quedado genial y seguro que la crema de calabaza te quedó genial… besos

  • Reply
    Mi SuperBaby
    01/11/2014 at 12:28

    Muy buena la foto!! El chorreo de sangre queda muy propio jejeje. La crema de calabaza tiene buena pinta, probaré a hacerla para la peque.

  • Reply
    Gen
    01/11/2014 at 14:57

    ejejeje ver muchas series y películas de miedo hacen que algo se pegue jejeje Tus momias son lo más! 🙂

  • Reply
    Gen
    01/11/2014 at 14:58

    Uyuyuy ahora me dejas con la intriga…pero si dices que me va a gustar, te creo y me quedo esperando impaciente 😉 Un besote!!!

  • Reply
    Gen
    01/11/2014 at 14:59

    🙂 🙂 🙂 mola eh?? La verdad es que queda genial jeje Gracias guapa!

  • Reply
    Gen
    01/11/2014 at 14:59

    jejejejeje qué maja eres 🙂 Está siendo súper divertido…al final lo del disfraz está dando mucho juego jaja Besos!

  • Reply
    Gen
    01/11/2014 at 15:04

    Ya viste la foto sin retoques y la verdad es que cambia pero queda guay! No pude enlazar porque por la noche no tenia fuerzas para estar en el ordenador pero ya está hecho 🙂 El tema es genial y elegiste bien 🙂 besos!

  • Reply
    Gen
    01/11/2014 at 15:05

    Si, no me puedo quejar… Bueno, en realidad fueron 3 jeje pero me disfrazaron en 2. En una me llevaron a Madrid y en la otra lo dimos todo en Bilbao 🙂
    Muchas gracias guapa! besos!

  • Reply
    Gen
    01/11/2014 at 15:06

    Lo de la sangre queda guay verdad? Esta crema es riquísima y nos encanta 🙂 Ya me dirás si la probáis 🙂 besos!

  • Reply
    Stephanie hastaelinfinitoyymasalla
    01/11/2014 at 21:46

    Jajajaja que divertido esta siendo este reto!!

  • Reply
    Liokuina
    01/11/2014 at 23:02

    Como mola la sangre!!! Que currada te has pegado no? Que buena la foto.
    Al peque le gusta mucho esa crema!

  • Reply
    Cristina Prieto
    02/11/2014 at 19:16

    Genial la foto!!!!!!!! estás total!!
    Besotess

  • Reply
    Pasuco a Pasuco
    03/11/2014 at 08:59

    Qué rica la crema de calabaza!! la haces parecida a mí, sólo que yo cambio la salsa de tomate por un par de quesitos. El disfraz te quedó genial y oye, que eres una artista del Photoshop porque la sangre está logradísima!!

  • Reply
    Gen
    08/11/2014 at 09:10

    y tanto!!! besos!!

  • Reply
    Gen
    08/11/2014 at 09:10

    jajaja verdad que si? me lo pasé pipa con el photosop! en twitter puedes ver la foto al natural jeje

  • Reply
    Gen
    08/11/2014 at 09:11

    gracias!!! 🙂 besos!

  • Reply
    Gen
    08/11/2014 at 09:11

    Ah pues voy a probar así 🙂 A mi me encanta esta crema 🙂 Gracias guapa! besos!!

  • Reply
    mamá puede
    08/11/2014 at 17:14

    jooo a mi me gustaba más la foto que pusiste de adelanto en twitter!! estas de sangre no me gustan!!! jaja, aunque tengo que reconocer que te lo has currado.

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