Hoy quiero dedicarle este post a una persona muy especial: mi ex-cuñada, aunque para mí es y será MI CUÑADA FOREVER. Es de esas personas que la vida te regala, con las que conectas en el minuto 1, que saben lo que sientes antes de decirlo y con las que puedes hablar de cualquier cosa. Este tipo de personas normalmente se cuentan con los dedos de una mano y te hacen sentir afortunado por tenerlas en tu vida (al menos en mi caso).
” Gracias por quererme tanto y regalarme tanto cariño. Sécate esas lagrimillas y sonríe 🙂 “
Y aquí os dejo una receta que ella me pasó y que me encanta. Pastel de arroz.
Pastel de arroz
Print RecipeIngredients
- 1 vaso de azúcar.
- 1 vaso de harina + 1 cucharada grande.
- 4 huevos.
- 2 vasos de leche + 3/4 de otro.
- 2 cucharadas pequeñas de levadura en polvo.
Instructions
Verter los ingredientes en un bol (en ese orden) y batirlo todo hasta que quede uniforme.
Untar el molde con margarina para que no se pegue al desmoldar.
Precalentar el horno.
Hornear 45-50 minutos a 190ºC.
No Comments
Mamá en Bulgaria
10/07/2014 at 06:38Tiene una pinta deliciosa! Mañana lo probaré a ver qué tal sale. Sólo una duda.. ¿por qué se llama pastel de arroz si no lleva arroz?
mum_in_troubles
10/07/2014 at 06:43Como bien dices si tenéis buena relación no tenéis porque romperla aunque hayáis salido de la familia si las 2 queréis adelante, parece que lo está pasando un poco mal asi que mucho ánimo para ella.
Probaremos la receta aunque no seamos muy cocinillas 🙂
Bsss
Reloj de madre
10/07/2014 at 08:02mmmmm tiene pintaza!
Erkuden Basabe Olabarri
10/07/2014 at 08:39Rico, rico. Mi pastel favorito! Mi ama siempre me lo hacia para mi cumple y yo tambien lo hago en mi cumple en su honor, riquísimo!!
Mucho ánimo a tu cuñada. 🙂
sonia bs
10/07/2014 at 08:43Tiene una pinta estupenda¡¡¡ Lo haré porque con lo golosa que soy… pero ¿por qué se llama pastel de arroz si no lleva arroz? Misterios de la vida
Anónimo
10/07/2014 at 08:54Gen, preciosa!!! Cómo puede ser que esas palabras vayan dirigidas a mi … Uffff, así claro que m tengo que secar la lagrimilla!!! 😉
Yo sí que me siento afortunada y feliz de tenerte en mi vida!!!
Me bloqueo cuando tengo que poner en palabras lo que siento, asi que lo mejor será que nos veamos y te dé ese abrazo que tanto deseo darte. Te quiero
Anónimo
10/07/2014 at 08:58P.D. Sale anonimo xk no me aclaro mucho con estas cosas….
Un besito!!!
Amaia
Anónimo
10/07/2014 at 09:02Erkuden!!! Jajaja, me encuentro bien, muchas gracias!!!
La tarta es sencillísima y te chupas los dedos, verdad? Para mi tiene un aire a la quesada, tipica de Cantabria, pero más jugosa.
Un besote!!!!
Amaia
creciendoconnuestrocachorro
10/07/2014 at 13:25tienes razón personas así hay porquísmas cuidaros mucho que eso es un gran tesoro. Y el pastel!!!! madre mía me apunto la receta!! un abrazo
Dezazu
10/07/2014 at 14:37Que pinta mas buena tiene!!besos
Gen
11/07/2014 at 08:25jeje porque al parecer, antiguamente se hacía con harina de arroz y se quedó con ese nombre. Por aquí, por el Pais Vasco, es un postre muy conocido y riquísimo! A ver si te gusta…
Gen
11/07/2014 at 08:26Si, y de hecho ayer vino a visitarnos un ratito a casa después de leer el post. Es un amorcito 🙂 y le encanta achuchar a sagutxu jeje A ver si te gusta, un besote!
Gen
11/07/2014 at 08:26rico rico! 🙂
Gen
11/07/2014 at 08:27Qué bonito recuerdo!! 🙂 Es Amaia la prota del post jeje Está bien, pero tenía ganas de escribirle algo bonito. Musutxus!!!
Gen
11/07/2014 at 08:28Ya somos dos golosas entonces jeje Lo peor de todo es que estoy intentando adelgazar, pero ya me he apuntado a un curso de cupcakes jejeje Creo que se llama así porque antiguamente se preparaba con harina de arroz…pero no sé seguro.Besos!
Gen
11/07/2014 at 08:29oioioioioi que te has animado a escribirme!!! 🙂 Si es que te mereces lo mejor, guapa! Te quiero mucho!
Gen
11/07/2014 at 08:29jejejeje no pasa nada 🙂 sé que eres tú…
Gen
11/07/2014 at 08:29Lo haremos 🙂 Un besazo guapa!
Gen
11/07/2014 at 08:30rico riquísimo! 🙂 besos!!!
diasde48horas
11/07/2014 at 14:40Ya he visto en los comentarios por qué se llama pastel de arroz, que me había yo quedado con la duda jeje.
Pues voy a tener que probarlo, porque en la foto tiene una pintaza que dan ganas de pegarle un bocado a la pantalla del ordernador jejejeje
Un beso guapa!
Gen
14/07/2014 at 08:02jejejej te habías quedado con la cosas…¡qué graciosa! Está muy rico, ya me dirás 🙂 besos!!