Hoy quería empezar la semana de la forma más dulce, y qué mejor que con un postre delicioso. Es mi postre maestro, con el que nunca fallo y el que tanto me piden… Es muy sencilla y rápida de preparar. La aprendí de mi madre hace muchos años, y como desde entonces la hago yo, ahora es ella la que me pide a mí la receta 🙂 Es muy sencilla y rápida de preparar.
Si queréis tenerla lista en menos tiempo, meterla 3-4 horas al congelador en vez de 8 a la nevera y con sacarla un poco antes obtendréis el mismo resultado. Al molde le pongo papel de horno para que sea más fácil desmoldar al final.
Tarta de queso fría
Print RecipeIngredients
- 9 sobaos pequeños o bizcocho casero.
- El zumo de 2 limones.
- Leche condensada (medio tubo).
- 2 tarrinas de queso philadelphia.
- 500ml de nata para montar.
- Mermelada de fresa.
- Fresas frescas.
Instructions
Batir en un bowl el queso, el zumo de limón, la leche condensada y la nata hasta que la mezcla quede montada.
Desmigar los sobaos o bizcocho casero en el molde y aplastar ligeramente hasta formar la base.
Verter la mezcla en el molde sobre la base y extender uniformemente.
Tapar y dejar enfriar mínimo 8 horas en la nevera.
Antes de servir, decorar con mermelada y/o las fresas por encima.
No Comments
laurita purple
22/04/2013 at 12:14ñam ñam!!! que buena pinta!!!!
un beso
Mijú
22/04/2013 at 16:11Bien cremosa que se ve.
Un saludito
Lois Iconic
23/04/2013 at 14:26que pintorra!!! yo la hago muy parecida pero no desmigo los sobaos, y la hago con gelatina de limon, tampoco falla y le gusta a todo el mundo, son geniales estos postres
AnimalitosTúyYo SoniadelFaces
11/11/2015 at 14:33Parece sencilla de hacer, como a mí me gusta! La voy a probar y te cuento! Besitos y gracias!!!
AnimalitosTúyYo SoniadelFaces
11/11/2015 at 14:33Parece sencilla de hacer, como a mí me gusta! La voy a probar y te cuento! Besitos y gracias!!!