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pudding de chia

    Desayunos + Brunch

    Pudding de chia con kéfir y fruta

    Seguimos con otra receta de desayuno, facilona y saludable. No sé si os pasa a vosotras pero a mí el cambio de hábitos me resultó muy fácil empezando por cambiar los desayunos. Es el momento del día en el que más me apetece experimentar con este tipo de elaboraciones. Supongo que todo depende de las costumbres de cada uno, de lo que esté acostumbrado a desayunar. En mi caso, nunca he sido especialmente “adicta” al café y es cuando más ganas tengo de comer fruta, así que tiro de ahí con ganas. En los desayunos me gusta mucho variar, romper con la rutina y probar nuevas elaboraciones, de ahí que haya publicado en el blog recetas de varios tipos de granola, barritas de cereales, gachas frías, overnight oats, gachas calientes, zumos verdes etc.

    La receta de hoy también es muy sencilla y tenía muchas ganas de traerla aquí porque es un básico de mis desayunos. Además, es tan versátil que podéis darle vuestro toque personal enseguida. Solo hay que seguir 3 pasos para la elaboración básica del pudding, y después combinarla con la fruta, yogur, cereales, frutos secos, etc que más os gusten. Aquí tenéis un ejemplo, el de la foto básicamente.

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