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Fruta

    Desayunos + Brunch/ Fruta

    Cuando un puñado de moras lo cambia todo

    Tener frutos rojos en el congelador y más concretamente moras, es la mejor decisión que tomé hace ya tiempo. Bien para preparar un batido, un helado, un snack refrescante o un rico desayuno como este de la foto. La posibilidades son infinitas y todas deliciosas.

    Lo que empezó siendo un desayuno rápido sin mucho tiempo para preparar con lo que iba pillando por la cocina, acabó siendo un plato bueno, bonito y barato. Me encanta jugar con los colores y ver cómo las moras congeladas se van fusionando con el blanco yogur me parece hipnótico, llamadme tonta, pero estas cosas me gustan mucho.

    Para preparar este plato tan apetecible solo necesitaréis unos pocos ingredientes:

    • 1 yogur natural.
    • 1 puñado de moras congeladas.
    • 1 cucharadita de láminas de coco deshidratado.
    • 1 manzana.
    • 1 pizca de canela en polvo.
    • 2 cucharadas de granola casera.
    • 1/2 cucharadita de sirope de agave negro para endulzar (opcional).

    Aviso que este tipo de desayunos engancha y cuando empiezas te enamoras de esta forma de ver la vida. Puede parecer una idea romántica pero es así, yo solo aviso. Al contrario de lo que pueda parecer, se prepara en un minuto.