Trufas de chocolate express

1 de octubre de 2015

La receta de hoy es tan simple que hasta he dudado si incluirla o no en el índice, pero finalmente me he animado. De momento todas las recetas de este blog son bastante fáciles de preparar y tengo intención de seguir en esa línea, así que ahí os va una receta rica, fácil y rápida.

Además, puede ser muy divertido si las preparáis con los peques de la casa. ¡Eso de ensuciarse las manos con chocolate seguro que les encanta!

Trufas de chocolate express


Trufas de chocolate express
(Para 16 unidades)
  • 120g de chocolate negro. 
  • 100ml de nata líquida (para montar).
  • Una cucharada de mantequilla. 
  • Fideos de chocolate.
  • Coco rallado. 
  • Una cucharada sopera de licor (opcional).
Trufas de chocolate express
  1. Trocear el chocolate y fundirlo al baño maría junto con la mantequilla.
  2. Hervir la nata montada y después dejar que se enfríe. 
  3. Mezclar el chocolate derretido con la nata y mezclar bien. 
  4. Añadir el licor (opcional) y volver a mezclar. 
  5. Verter la mezcla en una fuente y dejar reposar en la nevera 24 horas.
  6. Al día siguiente, hacer pequeñas bolas con el chocolate. No tienen por qué quedar perfectamente redondeadas. 
  7. Pasar las bolas por el coco rallado y los fideos de chocolate. 
Las recetas ricas no siempre son las más difíciles de preparar :) ¡A disfrutar!



Trufas de chocolate express



4 comentarios

  1. genial, las probaré con el peque aunque no sé si llegaremos a meter la mezcla en la nevera jajaja lo del chocolate aquí es un vicio irresistible :)

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    1. jajaja ese es otro tema. Al mío de momento no le llama nada el dulce así que me la liaría parda jejeje Aquí también somos muy chocolateros

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  2. Así las hago yo, salen muy ricas. Aunque yo no uso coco porque en casa a nadie le gusta.
    Vivan las recetas facilonas!! :)

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    1. Claro! No hay que hacer cosas muy complicadas para chuparse los dedos verdad? ;)

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