Dulce

Trufas de chocolate express

La receta de hoy es tan simple que hasta he dudado si incluirla o no en el índice, pero finalmente me he animado. De momento todas las recetas de este blog son bastante fáciles de preparar y tengo intención de seguir en esa línea, así que ahí os va una receta rica, fácil y rápida.

Ingredients

  • 120g de chocolate negro. 
  • 100ml de nata líquida (para montar).
  • Una cucharada de mantequilla. 
  • Fideos de chocolate.
  • Coco rallado. 
  • Una cucharada sopera de licor (opcional).

Instructions

1

Trocear el chocolate y fundirlo al baño maría junto con la mantequilla.

2

Hervir la nata montada y después dejar que se enfríe. 

3

Mezclar el chocolate derretido con la nata y mezclar bien. 

4

Añadir el licor (opcional) y volver a mezclar. 

5

Verter la mezcla en una fuente y dejar reposar en la nevera 24 horas.

6

Al día siguiente, hacer pequeñas bolas con el chocolate. No tienen por qué quedar perfectamente redondeadas. 

7

Pasar las bolas por el coco rallado y los fideos de chocolate. 

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No Comments

  • Reply
    Bego
    02/10/2015 at 05:50

    genial, las probaré con el peque aunque no sé si llegaremos a meter la mezcla en la nevera jajaja lo del chocolate aquí es un vicio irresistible 🙂

  • Reply
    Mamá en Bulgaria
    02/10/2015 at 08:06

    Así las hago yo, salen muy ricas. Aunque yo no uso coco porque en casa a nadie le gusta.
    Vivan las recetas facilonas!! 🙂

  • Reply
    Gen
    06/10/2015 at 11:49

    jajaja ese es otro tema. Al mío de momento no le llama nada el dulce así que me la liaría parda jejeje Aquí también somos muy chocolateros

  • Reply
    Gen
    06/10/2015 at 11:49

    Claro! No hay que hacer cosas muy complicadas para chuparse los dedos verdad? 😉

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