Patatas delux

24 de septiembre de 2015

Patatas delux o patatas gajo, como queráis llamarlas. ¡Qué ricas están y qué fáciles de preparar! Aunque no soy muy fan de cierto restaurante de comida rápida que supongo os estaréis imaginando, tengo que admitir que sus patatas delux me volvían loca. Eso sí, no hay nada mejor que lo hecho en casa, así que hoy os traigo una receta sencilla para que podáis prepararlas vosotros mismos.

Podrían ser el complemento perfecto para unas fajitas de pollo, unas hamburguesas de acelgas o unas pechugas de pollo, por ejemplo. La salsa aún se me resiste, pero eso lo dejaremos para más adelante, de momento vamos a por las patatas.

Receta patatas delux

  • 5 patatas medianas.
  • Especias secas al gusto como por ejemplo orégano, tomillo, perejil...
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante.
  • 2 cucharadas soperas de harina.
  • Pimienta recién molida.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  1. Limpiar muy bien las patatas y colocarlas en una fuente tal cual, con la piel. 
  2. Meter en el microondas y calentar durante 5 minutos. 
  3. Cortar las patatas en gajos y salpimentar. 
  4. Preparar una mezcla de especias en un bol y pasar los gajos por la ella. 
  5. Mezclar la harina con el pimentón y pasar por gajos por la mezcla. 
  6. Freír las patatas en abundante aceite hasta que se doren.
Receta patatas delux




¡A disfrutar!

6 comentarios

  1. Ojiplática me dejas, maja... Hasta la receta maquetada!! Qué crack!! You're my Hero <3
    Gracias guapa! ^^

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    1. Bueno, tengo mucho que mejorar pero en ello estoy ;) Gracias a ti guapísima!

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  2. Hola. son mis favoritas pero siempre las compro preparadas... Te copio la receta y voy a intentar hacerlas... seguimos en contacto

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    1. Pues si algún día te animas, verás que la diferencia es enorme y están riquísimos :) Un besote!

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  3. es genial ¡muchas gracias!

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    1. Todo un descubrimiento delicioso! Gracias a ti, besotes!

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