Salado

Patatas delux

Patatas delux o patatas gajo, como queráis llamarlas. ¡Qué ricas están y qué fáciles de preparar! Aunque no soy muy fan de cierto restaurante de comida rápida que supongo os estaréis imaginando, tengo que admitir que sus patatas delux me volvían loca. Eso sí, no hay nada mejor que lo hecho en casa, así que hoy os traigo una receta sencilla para que podáis prepararlas vosotros mismos.

Podrían ser el complemento perfecto para unas fajitas de pollo, unas hamburguesas de acelgas o unas pechugas de pollo, por ejemplo. La salsa aún se me resiste, pero eso lo dejaremos para más adelante, de momento vamos a por las patatas.

Patatas delux

Print Recipe
Serves: 4 raciones Cooking Time: 20 minutos

Ingredients

  • 5 patatas medianas.
  • Especias secas al gusto como por ejemplo orégano, tomillo, perejil...
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante.
  • 2 cucharadas soperas de harina.
  • Pimienta recién molida.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.

Instructions

1

Limpiar muy bien las patatas y colocarlas en una fuente tal cual, con la piel. 

2

Meter en el microondas y calentar durante 5 minutos. 

3

Cortar las patatas en gajos y salpimentar. 

4

Preparar una mezcla de especias en un bol y pasar los gajos por la ella. 

5

Mezclar la harina con el pimentón y pasar por gajos por la mezcla. 

6

Freír las patatas en abundante aceite hasta que se doren.

Subscribe & Follow

You Might Also Like

No Comments

  • Reply
    Fina La Endorfina
    24/09/2015 at 13:43

    Ojiplática me dejas, maja… Hasta la receta maquetada!! Qué crack!! You're my Hero <3
    Gracias guapa! ^^

  • Reply
    Marta M.
    24/09/2015 at 16:22

    Hola. son mis favoritas pero siempre las compro preparadas… Te copio la receta y voy a intentar hacerlas… seguimos en contacto

  • Reply
    Bego
    25/09/2015 at 13:20

    es genial ¡muchas gracias!

  • Reply
    Gen
    06/10/2015 at 11:47

    Bueno, tengo mucho que mejorar pero en ello estoy 😉 Gracias a ti guapísima!

  • Reply
    Gen
    06/10/2015 at 11:47

    Pues si algún día te animas, verás que la diferencia es enorme y están riquísimos 🙂 Un besote!

  • Reply
    Gen
    06/10/2015 at 11:48

    Todo un descubrimiento delicioso! Gracias a ti, besotes!

  • Leave a Reply