31/10/2014

#Retomes Octubre: Crema de calabaza Halloween

Un mes más llegó el #RetoMes y viene de la mano de Una mamá muy felíz. El tema propuesto fue una receta de esta temporada (Otoño) y además, salir disfrazadas, dado que se acerca Halloween.

Para la receta he elegido una crema de calabaza porque nos encanta, se utilizan productos de temporada para su elaboración y ya puestos, tendría un toque muy de Halloween por su ingrediente principal: la calabaza.


INGREDIENTES:

  • 1/2 kg de calabaza.
  • 2 patatas.
  • 1 puerro.
  • 1/2 pimiento verde.
  • 2 dientes de ajo.
  • 3 zanahorias.
  • 100 ml de salsa de tomate.
  • 2 cebollas.
  • Sal.

PREPARACIÓN:
  • Picar la cebolla, las zanahorias, el puerro, los dientes de ajo y el pimiento verde. Sofreír en la olla exprés.  
  • Añadir la calabaza y las patatas troceadas. 
  • Verter agua hasta cubrir. Añadir la salsa de tomate y la sal. 
  • Tapar y cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
  • Quitar el agua sobrante y batir con la batidora hasta dejarlo como una crema. 

EXTRAS:
  • Se le pueden añadir unos picatostes (panecitos fritos) para acompañar. ¡Riquísimo!
  • Para los peques, si le añadimos proteínas como carne, pescado o huevo cocido, tendríamos un comida completísima.
  • No tirar el agua sobrante; se puede hacer una sopa con fideos (o así mismo) muy rica. 

Y la última parte.... Yo no soy mucho de disfrazarme y Halloween no es que sea santo de mi devoción, pero me gustó el toque divertido para el #Reto y por supuesto lo acepto :)

He usado uno de los disfraces de una de mis despedidas de soltera. Los conservo con mucho cariño porque me lo pasé genial en las dos :) A mí que me gustan tanto las películas y las series de miedo... me disfrazaron en una de caperucita roja asesina y en la otra de esta guisa. Querían romper mi "dulzura" como ellas dijeron jeje Eso si, le he dado un toque de photoshop con el que me lo he pasado pipa XD

Ahora a esperar con qué nos soprende La mamá de Álvaro ;) 


¿Os unís a este #Retomes terroríficamente cocinillas?


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28/10/2014

Placeres cotidianos que anhelo

Que la maternidad te cambia la vida es un hecho más que probado. Tus rutinas dan un vuelco y tus prioridades se centran en el nuevo miembro de la familia. Hay cosas que se dejan de hacer y otras nuevas que se instalan en nuestras vidas. No tiene por que ser malo, simplemente diferente.

Hace unos días, me puse a pensar en las cosas que desde hace un tiempo he dejado de hacer y echo tanto de menos...
  • Leer en el metro. Mis recorridos en el metro no suelen ser largos, apenas superan los 8 minutos. Pero entre la espera en el andén y el viaje en el vagón, me da tiempo más que de sobra para desconectar y leer unas cuantas páginas. Si os fijáis, ahora toda la gente va mirando el móvil... Ayer me dieron ganas de sacar una foto al vagón con unas 10-15 personas sentadas con la mirada pegada a las pequeñas pantallas. A veces yo también soy una de esas personas, pero desde que he vuelto a trabajar, he cambiado eso por ir leyendo. ¡Cuánto lo echaba de menos!
Lo echo de menos
  • Las duchas de gel, exfoliante, champú, suavizante y mascarilla. No soy partidaria de las duchas muy largas por eso de despilfarrar agua... pero me gusta tomarme mi tiempo para no acabar con el pelo a medio-aclarar y salir de la ducha oliendo a un rico jabón. Esas duchas las puedo contar con los dedos de una mano a lo largo del mes, y no es que no me duche, porque lo hago todos los días sin excepción; pero a toda pastilla. Ahora, cada vez que tengo ocasión de darme una ducha de esas que tanto anhelo, ¡me siento como si hubiera ido a un spa!
Lo echo de menos
  • Cocinar. Quizá esta es una de las cosas que con más ganas añoro; cocinar sin prisas y disfrutando de cada paso. Desde coger un libro para apuntar en una lista los ingredientes necesarios, ir al supermercado con tranquilidad para comprarlos, sacar fotos del proceso, tomarme un piscolabis mientras espero a que se haga y acabar comiendo lo cocinado disfrutando de cada bocado. Para esto se necesita tiempo, tiempo y tiempo. Porque con un gordi correteando a tu lado ni puedes ir al supermercado con tranquilidad, ni le dedicas el tiempo que necesita, ni comes saboreando cada bocado... 
Lo echo de menos
  • Dormir más los fines de semana. Lo de dormir ya es un clásico en mis deseos, lo sé. Y la verdad es que últimamente dormimos más que hace unos meses en los que éramos unos auténticos zombis, pero eso se olvida y siempre te parece que duermes poco jeje Me acuerdo de aquellos fines de semana en los que no salíamos de la cama hasta media mañana y nos quedábamos remoloneando mientras charlábamos y nos reíamos :) Ahora nuestros sábados y domingos empiezan a las 7 de la mañana (con suerte), aunque mirando el lado bueno... aprovechamos mucho más el día. 
Lo echo de menos
  • Ir de compras. Y no me refiero a comprar 2 cosas a todo correr porque el niño se ha puesto a gritar en mitad de la tienda y tienes que mirar con cara de pena a las de la cola para que alguna alma caritativa te deje pasar. No. Me refiero a ir de compras sola, armada de paciencia y con ganas de llegar a casa con algún modelito nuevo. Lo haría aunque tuviera que probarme 20 vaqueros para dar con 1 que me quede bien. 
Lo echo de menos
  • Cena y cine. Maridin y yo siempre hemos sido bastante cinéfilos. Nos gusta mucho ir al cine después de una cena. Podríamos hacerlo si dejáramos a Sagutxu con alguien, pero creo que nos hemos acostumbrado a ver películas y hacer cenas diferentes en casa. Sé que nos merecemos un cita de ese tipo los dos solos...espero que lo hagamos pronto :)
Lo echo de menos
  • Tener más vida social. Aquí hay poco donde rascar... Cuando te mueves en un entorno en el que no tenemos muchos amigos con niños, que las amistades más cercanas no entienden que entre semana a las 20h para nosotros ya es tarde para quedar aunque sea "juernes" y que los fines de semana por la mañana pocos están dispuestos a ponerse en marcha... pues no nos queda otra que resignarnos. Pero bueno, que tampoco estamos tan mal y nos lo pasamos muy bien, a pesar de los pesares. 
Lo echo de menos

No quiero decir que me hagan falta todas estas cosas por "culpa" de la maternidad, porque he ganado más de lo que he "perdido". Simplemente, hay que hacer más "esfuerzos" por seguir manteniendo esos pequeños placeres :)


¿Echáis vosotras algo de menos? ¿Os gustaría poder tener algo de tiempo para ese placer abandonado?

¡Confesad! Seguro que no soy la única...


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17/10/2014

Recomendaciones viajeras: Florencia

Tenía muchas ganas de retomar esta "sección" viajera para hacer el recorrido de la que fue nuestra Luna de Miel. Como sé que contar todo el viaje en un post correría el riesgo de quedarse corto o hacerlo eternísimo... decidí hacerlo así y hace ya más de un año que escribí sobre la primera parada del viaje: Venecia.

Hoy, retomando mis humildes "Recomendaciones viajeras", os enseño nuestra segunda parada: Florencia. Los motivos por los que elegimos un tour Italo-Berlinés para un viaje tan especial, os lo conté en el post de Venecia, así que no lo voy a volver a escribir para no repetirme como el ajo ;)

Recomendaciones viajeras

FLORENCIA: Cuna de grandísimos artistas que marcaron un antes y un después en la historia, arte, literatura, música, arquitectura, ciencia etc. Lugar donde se originó el Renacimiento y poseedor de un patrimonio artístico y arquitectónico incalculables. 

Bonita de día y mágica de noche... Una ciudad para disfrutarla hasta el amanecer. A nada que os guste un poco el arte y la historia, Florencia os robará el corazón como me lo robó a mí. Como leí en una guía turística... "Es un extraordinario almacén de arte y arquitectura al aire libre". 
¿Sabíais que en 1348 la peste negra aniquiló a casi la mitad de su población? Después llegó el Renacimiento, la luz que abrió paso entre la oscuridad...

Y aquí vienen mis recomendaciones:

  • Duomo de Santa María del Fiore. Visita obligada :) Un complejo compuesto por la Catedral, el campanario y el baptisterio. Precioso por fuera pero más bonito aún por dentro. Nosotros sólo entramos a la Catedral, pero subimos hasta la cúpula (al igual que hicimos en la Basílica de San Pedro en el Vaticano). 

Florencia

En el interior, se puede visitar la tumba de Brunelleschi, junto a la tienda de regalos que hay en la cripta (¡la pela es la pela!).  También está el cuadro de "Dante y su Divina Comedia" de Domenico di Michelino, que a mí me apasiona y por eso me hice la foto de rigor jeje. 

La cúpula desde el interior es impresionante y escalofriante a la vez, con imágenes del infierno donde demonios se comen a humanos con toda la crueldad posible. La cúpula está a tanta altura que puedes contemplar las pinturas con unos espejos que hay en su interior, para no desnucarte. Pero si subís, por el camino pasaréis por una pasarela superior desde la cual disfrutareis de unas vistas espectaculares del interior, muy cerca de las pinturas. 

Como siempre, yo encendí mi velita para alguien especial que tengo en el cielo...

Tras 40 minutos de espera, 8€/persona y 463 escalones después... llegamos a lo alto de la cúpula. Las vistas no defraudan y la verdad es que da un poco de vértigo asomarse, porque esta cúpula es más empinada que la de San Pedro en el Vaticano.  

Florencia

  • La Piazza de la Signoria. Un museo al aire libre en toda regla. Se trata de la plaza mayor, que está junto al palacio Vecchio y la Galería de los Uffizi. Más espectacular de noche que de día pero igual de recomendable. ¿Lo mejor? La réplica de la estatua del David de Miguel Ángel que preside la entrada al palacio Vecchio. NO RECOMIENDO visitar la Galería de la Academia si lo única que se quiere ver es esta estatua, ya que la réplica es buenísima, se puede ver gratis y evidentemente sí se le pueden sacar fotos (además la cola es eterna. En nuestro caso fue de 3 horas). 
Florencia
  • Ponte Vecchio. El más antiguo de Florencia y el que más encanto tiene. Está lleno de joyerías pequeñas que antiguamente eran tiendas de peleteros. Lo mejor es que de noche, con todas las tiendecitas cerradas, no verás escaparates, solo portones de madera, pero en cada una hay mirillas desde las cuales podrás ver el interior. Mágico. 
Florencia
  • Palazzo Pitti y jardines Boboli. Con la aglomeración de turistas que nos juntamos en Florencia, sin duda esta fue una de las visitas que más nos gustó. La tranquilidad de los inmensos jardines Boboli fue una alto en el camino para relajarnos y disfrutar de otra manera del turisteo. Ahora que lo pienso... es un sitio genial para ir con los niños. Hay sombra, hay fuentes, hay muuuucho verde y unos miradores con vistas a la ciudad impresionantes. Los 10€ mejor invertidos de la visita a la ciudad. Es como un oasis en mitad del caos :)
Florencia

Podría seguir recomendando muchos rincones de Florencia con muchísimo encanto, pero creo que estos son los que más nos gustaron y más destacaría. Ahora os haré otro tipo de recomendaciones...
  • Buscar un hotel con vistas. Aunque suene inalcanzable, nada más lejos de la realidad. Solo es cuestión de buscar y buscar, para dar con algo realmente bueno, bonito y barato. Nosotros eso conseguimos y tuvimos una habitación de hotel con unas vistas de ensueño. Hotel S. Giorgio & Olimpic. 

Florencia

  • Comer/cenar algún día en un restaurante pequeño. Os sentiréis como en casa y la comida es fabulosa. Eso sí, ¡cuidado con el vino! (^_^).

Florencia

  • ANDAR. Patearlo todo y buscar rincones especiales, papelerías escondidas, librerías antiguas, tiendas de ropa o maquillaje exclusivas italianas, galerías de arte casi desconocidas, heladerías pequeñas, tiendas de bolsos de cuero... etc. Pero sobre todo, exprimir cada minuto y disfrutar de la ciudad. 

Florencia

  • Buscar papelerías bonitas. Hay tiendas preciosas llenas de sellor, lacres, papeles pintados a mano, libretas con tapas preciosas... Todo un mundo para quien le guste la papelería. Yo compré un papel pintado a mano de mariposas antiguas, y lo recorté para enmarcar las mariposas y poner cuadritos por casa. Cada vez que los veo, me acuerdo del estupendo viaje. 

¡Ah! Otra cosa... si os gusta leer... Os recomiendo el último libro de Dan Brown: Inferno. Yo lo leí después de haber estado en Florencia y me encantó porque me hizo volver a viajar y recorrer toda la ciudad mientras leía cada línea. Para los que nos os guste leer... siempre podéis esperar a la película jeje. 

Florencia

Y por último, para que os riáis un poco de mí (no mucho, capullinas), os enseño una foto mía del viaje emulando a la Venus de Botticelli (^_^).

Florencia


¿Habéis estado en Florencia? ¿Os gustaría?



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15/10/2014

Una wish list para ti y otra para mí

No penséis mal, no estoy pidiendo nada y aunque lo hiciera, dudo mucho que alguien me regalara algo de estas cosas así que tranquilidad :) :)

He querido hacer esto porque gracias a Instagram, cada día veo un montón de cosas bonitas que me encantaría comprar y desgraciadamente no puedo tenerlo todo. Muchas veces se me olvidan los nombres de las marcas y cuando tengo que hacer un regalo, intento acordarme de "aquello que vi que tanto me gustó...". La mayoría de las veces fracaso en la búsqueda y me quedo sin regalar las cosas que a mí me encantaría que me regalasen.

Así que sin más rollos, he hecho una lista de deseos para Sagutxu (me lo ha comunicado telepáticamente como bien sabéis), y otra para mí. Quién sabe... igual maridín se pasa por aquí a echar un vistazo y como que no quiere la cosa se queda con la copla :) :)

Lista de Sagutxu:


  1. Gorro y guantes de lana de H&M.
  2. Sobres de frutas de GoGo´squeez.
  3. Plato de Kmfamily.
  4. Sello marcador de ropa personalizado de MioMioMio.
  5. Abrigo-chubasquero de Kmfamily.
  6. Body-camiseta de H&M.
  7. Mordedor jirafa Sophie. 
  8. Zapatillas de casa MUY antideslizantes.
  9. Botas de agua.

Mi Lista:


  1. Delantal de cocina de Amona Maritxu.
  2. Estuche pez de Donfisher.
  3. Album de viajes de Mrwonderful.
  4. Bolso de Numon.
  5. Collar de LuciaBe.
  6. El libro "Un otoño romano" de Javier Reverte.
  7. Gel remoldeador de busto de Crea-m.
  8. DORMIR 12 horas (por pedir...).
  9. Un anillo bonito con una piedra bonita. 

¿Qué os parecen? ¿Os animáis a hacer vuestra propia lista?




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13/10/2014

Doña lamentaciones está viva

¡Hola! Os lo dije en la Newsletter, pero lo repito aquí por si alguien no se ha enterado... ¡Sigo viva! Y así es como me siento últimamente; Doña lamentaciones.

La verdad es que compaginar trabajo a jornada completa en horario partido, un bebé, la casa y el blog, todo ello estando sola, se me ha hecho cuesta arriba las últimas semanas. Al principio lo llevé bien porque organizada soy un rato y me tomé con mucha iniciativa lo de los horarios, comidas etc. Pero el tiempo pasa factura y si a ello le añadimos horas de trabajo intensas (de pie), niño recayendo cada dos por tres tras los efectos de la guardería y pocas horas de sueño por la noche... el cóctel que se forma es mortal.

Peeeeero, aún así, no puedo estar todo el día quejándome y he decidido plantarle cara al cansancio-estoyhastalaspelotasdequejarme. Soy fuerte, tengo un niño al que hacer muy feliz y un marido al que animar para que la distancia no se le haga más dura si cabe. La verdad es que motivos no me faltan para quejarme, pero cada uno tiene sus cosas y nadie tiene por qué estar aguantándome.

De todas formas, no quiero decir que esté todo el día dando la chapa a la gente ¿eh? jeje Más que nada lo digo por mí, que tengo que hacer todo lo posible para ponerle buena cara al mal tiempo y listo.

Estos últimos días han sido difíciles porque maridín me ha comunicado que probablemente tenga que estar otro mes más allí :( Y claro, el disgusto ha sido enorme, pero volverá para la fecha prevista (¡esta semana!), y al menos estará con nosotros 5 días. Luego, si tiene que volver o no, pues ya lo afrontaremos como sea.

En fín, que hoy no os cuento gran cosa. Sólo quería decir que sigo aquí, que me da mucha rabia no estar al 100% con el blog que tanto me encanta, y que no os imagináis cuánto os agradezco a todas los ánimos y palabras de apoyo que recibo a diario. ¡Sois geniales!

¡Un besazo enorme!


Firma Gen






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10/10/2014

Blog Invitado: Destino soñado

¡Viernes! Y a falta de "Caza-tesoros", bueno es un "Blog Invitado" ¿verdad? Pero si además os digo que lo haremos a 3 bandas, suena mejor ¿no? (^_^) Esta semana mis compañeras de viaje (nunca mejor dicho), son Días de 48 horas y Mamás Full Time. Dos súper mamis todo terreno que compaginan la vida laboral con la familiar mientras sueñan con recorrer el mundo. 

Blog invitado

De ahí viene el tema elegido. ¿Cuál es vuestro destino soñado? Ese al que desearíais viajar aunque sea una vez en la vida... A continuación, Mamás Full Time os contará cuál es el suyo. En su blog, podréis conocer el de Días de 48 horas, y en este último, el mío. Espero que hagáis el recorrido y soñéis un ratito con nosotras, que eso es gratis y no hacen falta maletas ;) Como adelanto, os diré que los otros dos destinos son ISLANDIA y SRI LANKA. Aquí os dejo con Mamás Full Time:

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Hay propuestas de esas que surgen de repente y que te apetece un montón meterte de lleno en ellas.
A mí me ha pasado algunas veces ¡¡soy una chica con suerte!! Jejejejeje
Y una de esas veces es esta.

Me escribe Gen y me propone que “¿por qué no contamos cual es nuestro destino soñado, al que aún no hemos podido ir pero que estamos deseando visitar?” y ya puestos… como es una chica “del norte” las cosas facilonas no van con ella, ya puestos los intercambiamos y se lo contamos a alguna loca más que quiera participar… ¡¡y aquí estamos!!
Precisamente hoy: 10 del 10 ¿no os parece que tiene un puntito? Es una idea “de 10” jejejejeje
Como mi “Destino Deseado”
Muero de ganas por ir cuanto antes a… CUBA.



Sí, en mi laaarga lista de “DestinosSoñados”, el primer puesto desde hace algunos años lo ocupa esta isla.

Eso sí, de arriba abajo, no se trata simplemente de tirarme en la arena de Varadero (que también).
Empezando por La Habana y con los peques, lo primero sería un apartamento cómodo o una casa para poder organizarnos. Hay oferta para prácticamente casi todos los gustos y casi todos los bolsillos, sólo hay que buscar en webs como la que más frecuento yo para ponerme los dientes largos.

La Habana es una ciudad que hay que pasear, tiene un casco histórico declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1987. La Plaza de la Revolución, la Plaza Vieja, el malecón, el Castillo de la Real Fuerza, la Giraldilla y por supuesto algunos de los museos más llamativos y notables de la ciudad como el Museo del Ron o el Museo del Arte Colonial. Todo como es lógico, dependerá de la edad de los peques y de los días que podamos dedicar a esta preciosidad de ciudad.


Y después hay que encontrar la forma más adaptada a nuestras necesidades, para movernos por la isla. Porque hay que visitar Santiago, hay que recorrer Camagüey, hay que descubrir Cienfuegos, hay que dejarse sorprender por Matanzas y como es lógico, hay que descansar en Varadero.


¡¡Me sobran ganas de ir!!
Sólo me falta encontrar tiempo, dinero y llevarme a mis chicos por lo menos el mes de vacaciones a disfrutar de esta magnífica isla… ¡¡quizás el año que viene!!



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Genial ¿verdad? Dan ganas de coger la maleta, el pareo, el borsalino y poner rumbo Cuba para disfrutar escuchando el "Mi amol, ya tu sabe..." por toda la isla :)

PD: Un gustazo haber soñado despierta con vosotras :) Espero que algún día podamos viajar a nuestros destinos soñados y nos acordemos de este día en el que un sueño, puede hacerse realidad, por muy grande que sea ;)

PD2: Esta semana no he llegado a casi nada y como habréis visto, los post han brillado por su ausencia en el blog :( ¡Prometo reponerme y volver con fuerza la semana que viene! Gracias por seguir ahí...



Firma Gen







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